平成２６年７月１６日、宮崎県ジェイエイ食品開発研究所において、ＪＡ宮崎経済連が月に１度開催している食育講座「農の台所」が実施されました。

今回のテーマは「宮崎牛」。

県内の消費者１７名が参加され、宮崎牛の定義や宮崎牛になるまでのお話・宮崎牛と外国産牛との食べ比べ・宮崎牛を使った料理教室が行われました。

参加されたみなさんからは、宮崎牛づくしの１日に「貴重な体験」「家庭でも宮崎牛を使った料理に挑戦したい」などの声が聞かれました。